Le Sabina Blanc

Le Sabina Blanc 2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,0%
Francúzsko Oblasť: Roussillon
AV

Víno vyrába Clos del Rey

Vinárstvo Clos del Rey sídliace na úpätí Pyrenejí neďaleko Stredozemného mora je jedným z najlepšie strážených tajomstiev južného Francúzska. Produkuje fantastické vína, ktoré sú bohaté, silné, no vždy vyvážené s puncom exkluzivity.

Zloženie

Vermentino, Grenache blanc, Côtes du Roussillon blanc.
Hrozno zberané z malého terroiru vinohradov vysadených žulovom podloží, ktoré sa nachádzajú na náhornej plošine v nadmorskej výške 500 až 600 metrov nad morom na úpätí Mont Canigou (2800 m). Vďaka nadmorskej výške hrozno disponuje vynikajúcou sviežosťou dobrou aciditou, pH okolo 3,1. Víno zrelo do konca februára na jemných kaloch. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Jasná žiarivá bledožltá farba. V pôsobivej vôni sa prelínajú tóny citrusov a bieleho ovocia s letmými dotykmi bielych kvetov a kvitnúcej lúky. Vôňa je mimoriadne elegantná a nenásilná. V ústach veľmi svieže, šťavnaté, príjemná kyselinka sa prelína so stopami citrusov, zrelého žltého jablka a jemnou salinitou. Stredne plné telo, fantastická piteľnosť. Pôsobivé biele víno s vyššej nadmorskej výšky, ktoré Vám určite mile spríjemní mnoho letných chvíľ.

10,00 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 9,20 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Výborné ako aperitív. Skúste s ľahšími predjedlami, darmi mora či bielymi rybami. Skvelá kombinácia s jedlami v ktorých vyniká ľahkosť, sviežosť a čistota chutí. Víno si vychlaďte približne na 9 až 10°C, radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.

Clos del Rey

Clos del Rey

Clos del Rey, je jedným z najlepšie strážených tajomstiev južného Francúzska. Vinárstvo založil v roku 2001 Jacques Montagne a dnes mu v rodinnom podniku pomáha syn Julien. Clos del Rey produkuje fantastické vína, ktoré sú bohaté, silné, no vždy vyvážené. Nikdy neprechádzajú cez vrchol, sú svieže a zachovávajú si punc exkluzivity....

Viac info