Oberhäuser Brücke MONOPOL Riesling Spätlese

Oberhäuser Brücke MONOPOL Riesling Spätlese 2016/2017

Biele víno Sladké
0.75 litra Alkohol 10,0%
Nemecko Oblasť: Nahe
RP 94 WS 93 JS 96

Víno vyrába Weingut Dönnhoff

Zloženie

100% Riesling.
Hrozno bolo zberané z 30. až 40. ročných vinohradov. Vinohrady Oberhäuser majú monopolné postavenie na rieke Nahe. Podložie týchto vinohradov pozostáva z bridlice a zo sprašových hlín. Nachádza sa tu dokonalá mikroklíma, vďaka ktorej sú tu ideálne podmienky na produkciu špičkových sladkých Rieslingov.
Organicky pestované hrozno, Fair'n Green certifikácia. Spontánna fermentácia, víno zrelo v nádobách z nerezovej oceli.

Charakteristika

Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, čerstvých malín, zeleného čaju, bielej broskyne a kvetín. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou. Krémové, zasnené a transparentné víno, ktorého krásu si budeme môcť vychutnávať minimálne ďalších 30 rokov.

Párovanie vína s jedlom

Vďaka svojej mimoriadnej všestrannosti pri párovaní s jedlom si Riesling získava čoraz väčšiu pozornosť medzi milovníkmi vína, šéfkuchármi i sommeliérmi. Výnimočnosť a obsah zvyškového cukru tohto vína prepožičiava kúzlo pre párovanie s husacou pečeňou, k modrým syrom ako i tropickému ovociu či karamelizovaným dezertom. Vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10°C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.

Hodnotenie vína

James Suckling 96 bodov, Decanter 95 bodov, Robert Parker 94 bodov, Wine Spectator 93 bodov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka. Novodobá história vinárstva je spätá s menom Helmuta Dönnhoffa. Jeho oddanosť kvalite produkovaných vín sa podpísala pod niekoľko významných ocenení –...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Weingut Dönnhoff