Grüner Veltliner handcrafted ²⁰¹⁷

Víno vyrába Martin & Anna Arndorfer

Vína od Martina a Anny Arndorfer stačí len otvoriť, naliať si a baviť sa - život vie byť tak krásny!

Zloženie

100% Grüner Veltliner.
Hrozno bolo zberané v okolí dediny Strass z biodynamicky obhospodarovaných vinohradov.
50% vína fermentovalo vo veľkých neutrálnych dubových sudoch a druhá polovica v nerezových nádobách. Len 3% z celkového množstva fermentovalo na šupkách. Plnené bez čírenia i filtrácie. Počas celej doby vinifikácie bolo do vína pridaných len 9 miligramov síry na liter vína.
Víno bolo vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Jemne zakalený (naozaj len nepatrne) lahodne ovocný veltlín. Stredne plné telo, dobrá kyselinka, citrusy, žlté a biele ovocie dopĺňajú dotyky kvetov a nevtieravá korenitosť. V ústach mimoriadne šťavnaté, plné energie. Lahodná piteľnosť!

Párovanie vína s jedlom

Vodné k predjedlám, zeleninovým jedlám či ľahším cestovinám. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.