Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Pivnica Čajkov
100% Frankovka modrá. Nitrianska vinohradnícka oblasť. Vinohrad Čajkov - Kruhe.
Hrozno tri týždne kvasilo v otvorených kadiach a následne rok zrelo v dubových sudoch. V pivnici sa používajú výlučne klasické postupy. Ku kvaseniu – fermentácii hrozna sa nepridávajú selektované kvasinky s cieľom uchovania vlastného charakteru vína.
Veľmi tmavá až nepriehľadná rubínová farba. Výborná Frankovka z Čajkova, ktorého silný minerálny charakter sa plne preniesol do tohto skvelého vína. Zaujme bohatosťou vôni i chuti. Pri prvom dúšku by ste vínu hádali určite viac než príjemných 12.50 % alkoholu. Má bohatú štruktúru, ktorá je podporená príjemnými kyselinkami. Vo víne dominujú červené bobuľoviny v spojení so zrelou čerešňou a nuansami horkej čokolády. Chuť na jazyku veľmi dlhá. Víno má priamočiary charakter a okrúhlosť mu zabezpečujú jemné taníny. Skvelá Frankovka zo severných vinohradníckych polôh Slovenska!
Primárna ovocnosť vína ho predurčujú k páreniu s jedlami plných chutí. Skúste mäsité jedlá “z jedného hrnca“ či pečenú kačku. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Marek Uhnák - S odstupom času to vnímam s úsmevom, ale aj ako nenahraditeľné skúsenosti, vďaka ktorým som pochopil, aký vzácny a unikátny je Čajkov, jeho terroir, jeho tradičné odrody a sopečné podložie, ktoré umelými a násilnými postupmi nezveľaďujem, ale zapieram.
Život vína nieje len o minulosti, ale aj o budúcnosti. Je však na nás, ako minulosť...