Frankovka Údolie Márie

Frankovka Údolie Márie 2015

Červené víno Suché
0.75 Alkohol 13,0%
Slovensko Oblasť: Slovensko
AV

Víno vyrába Strekov 1075

Vinárstvo Strekov 1075 je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Frankovka modrá. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zberané z ekologického vinohradu Údolie Márie so zaťažením 0,6 kg na jeden koreň viniču. Hrozno macerovalo 3 zýždne v otvorených kadiach a následne zrelo 9 mesiacov v dubových sudoch. Pri výrobe neboli použité selektované kvasinky, enzýmy ani iné prídavné látky. Víno nebolo filtrované, čírené či mechanicky namáhané. Do fliaš bolo plnené gravitáciou. Prípadný jemný sediment je prirodzeným javom. Vzhľadom na minimálne sírenie je obsah celkovej síry v tomto víne len 22 mg na liter vína. Z toho dôvodu je vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Typická strekovská Frankovka. Prevedenie z Údolia Márie ročníka 2015 sa naozaj vydarilo! Vyniká príkladnou štruktúrou a decentnou korenitosťou. Podmanivo ovocnú chuť dotvárajú jemné taníny. Pripája sa strekovská jemná zemitosť a príkladná kyselinka, ktorá ponesie víno v nasledujúcich rokoch, počas ktorých bude postupne vyzrievať, harmonizovať sa a “vyhladzovať”.

22,55 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 20,75 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Primárna ovocnosť a korenitosť ho predurčujú k páreniu s jedlami plných chutí. Skúste mäsité jedlá “z jedného hrnca“. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.

Strekov 1075

Strekov 1075

Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a vieru v to, že čo...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Strekov 1075