Nabobuliach Rizling vlašský

Nabobuliach Rizling vlašský 2015

Biele víno Suché
0.75 Alkohol 12,5%
Slovensko Oblasť: Slovensko
RV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Rizling vlašský.
Po zbere sa časť strapcov ručne odstopkovala a zhruba 20 kg bobúľ hrozna sa pridalo do 220 litrového dubového suda s muštom. Po spontánnom vykvasení víno spolu s bobuľkami následne zrelo 10 mesiacov. Víno bolo vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Vzhľadom na minimálne sírenie je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Číra žiarivá zlatožltá farba. Na vlašák pomerne hutné a bohaté víno. Viac vrstevnatá vôňa v ktorej na úvod dominuje čerstvo obraté hrozno s jemnými dotykmi citrusov a plátkov medu. Časom sa vôňa krásne otvára a mení. Aromatické vnemy plynule prechádzajú do chuti, pekne stavaná štruktúra vína, primeraná šťavnatosť a sviežosť. Dochuť je výrazná s dlhým pocitom chute hroznových bobúľ v ústach.

Párovanie vína s jedlom

Doporučujeme biele mäso v ťažšej úprave, napríklad so smotanou. Ťažšie druhy rýb, výborný je tatarák z lososa. Podávajte pri teplote 11 až 12 °C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Kasnyik