Veltlín Ouillé

Veltlín Ouillé 2015

Biele víno Suché
0.75 Alkohol 12,5%
Slovensko Oblasť:
BS

Víno vyrába Strekov 1075

Vinárstvo Strekov 1075 je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Veltlínske zelené. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno zberané z kolíkového vinohradu. Víno po fermentácii ležalo 10 mesiacov na sedimente. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Víno nebolo čírené ani filtrované. Prirodzený jemný zákal vína je v dôsledku špecifického spôsobu produkcie tohto vína.
Nová značka na etiketách vinárstva Strekov 1075 - N.S.A. - No Sulfites Added - odkazuje na produkciu vína bez požitia síry počas celého výrobného procesu, celkový obsah síry v tomto víne je len 22 mg/l. Z toho dôvodu je vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Veltlín Ouillé prekonáva zažité a odkrýva doposiaľ nepoznanú tvár odrody Veltlínske zelené. Po fermentácii sa na povrchu vína vytvoril flór, ktorý pôsobil na víno zhruba jeden a pol mesiaca. Následne bolo víno doliate a ostalo ležať na sedimente až do plnenia. Víno je plnšej farby, nádherne ovocné s jemnými nuansami pražených orieškov a korenín. Štruktúru vína držia svieže kyselinky. Príjemná krémovosť a veľmi pekná dĺžka. Jedinečné sofistikované víno slovenského producenta, ktoré sa metódou vinifikácie približuje slávnym vínam z francúzskej Jury.

19,00 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 17,48 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Vynikajúce ako aperitív. Skúste so smotanovými slávkami, fantastická kombinácia! Podávajte pri teplote 9 až 11°C.

Strekov 1075

Strekov 1075

Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a vieru v to, že čo...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Strekov 1075