CALA N.1

CALA N.1 2015

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,5%
Španielsko Oblasť: La Mancha
BIO

Víno vyrába TINEDO Bodega y Viñedo

Zloženie

80% Tempranillo, 20% Syrah.
Organicky pestované hrozno zberané v strede októbra. Studená macerácia 3 dni, alkoholová fermentácia 7 dni pri kontrolovanej teplote 25°C, vlastné kvasinky, následná macerácia po ukončení fermentácie 7 dní. Malolaktická fermentácia v betónových nádržiach. Víno zrelo 12 mesiacov na jemných kaloch v betónových tankoch, malé percento v dubových sudoch. Plnené bez čírenie či filtrácie.

Charakteristika

Atraktívna, intenzívna fialová čerešňová farba s modrastými odtieňmi. Bohatá vôňa kombinujúca kvetnaté tóny so zrelými čerešňami, dotykmi čokolády a korenia. V chuti mäsité a šťavnaté, ovocnosť zvýrazňuje svieža kyselinka. Bohatá chuť, pekná štruktúra a vyváženosť, jemné taníny. Príjemný záver.

Párovanie vína s jedlom

Skúste s grilovaným červeným mäsom, pernatou divinou, červenými cestovinami či bohatou pizzou. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

TINEDO Bodega y Viñedo

TINEDO Bodega y Viñedo

TINEDO Bodega y Viñedo je rodinným vinárstvom s dlhou históriou. Rodina Alvarez-Arenas sa produkciou vína zaoberá už celé generácie, oficiálne je spájaná s pestovaním hrozna a výrobou vína už od roku 1742. Existujúca hlavná budova, sklady na náradie a krásne záhrady boli vybudované koncom 19. storočia. Vinárstvo v súčasnosti...

Viac info

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008

Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014

Ďalšie vína a produkty od TINEDO Bodega y Viñedo