Fatum Tinto

Fatum Tinto 2014/2016

Červené víno Suché
0.75 Alkohol 13,5%
Španielsko Oblasť: La Mancha
RV

Víno vyrába ¡Ea! Vinos de Manuel M. Suárez

Príjemný základ od Manuel Manzaneque Suáreza.

Zloženie

50% Tempranillo, 50% Bobal.
Hrozno bolo zberané pri optimálnej zrelosti z 20. až 35. ročných vinohradov vysadených na vápenato ílovitej pôde. Táto kyprá pôda so štrkovým podložím je chudobná na živiny s dobrou drenážou. Úroda sa pohybovala na úrovni 15 hl na hektár vinohradu. Hrozno podstúpilo chladivú macerácia po dobu 4 dní pri teplote 12 °C. Fermentácia prebiehala pri teplote 25 °C v nerezových tankoch s prírodnými kvasinkami, ktoré sú nutné pre zachovanie autenticity vína. Spontánna jablčno-mliečna fermentácia prebehla v nerezových tankoch, kde následné víno ležalo do fľašovania.

Charakteristika

Vo vôni nám víno ponúka pôsobivé tóny červených čerešní, višní a nuansou lesa spolu s kvetinovými dotykmi. Má stredne plné telo, peknú štruktúru. Pekne vyvážená ovocnosť je podporená jemnými tanínmi. Záver je obdarený príkladnou dĺžkou. Svieže, delikátne a ľahko piteľné víno s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.

Párovanie vína s jedlom

Skvelé k letným grilovačkám a posedeniam s priateľmi. Podávajte pri teplote 14 až 16°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

¡Ea! Vinos de Manuel M. Suárez

¡Ea! Vinos de Manuel M. Suárez

¡Ea! zo španielskej oblasti La Mancha je projektom uznávaného enológa Manuel Manzaneque Suáreza, ktorý sa zrodil v roku 2011. Cieľom vinárstva je obnova vinohradov autochtónnych odrôd v regióne La Mancha, s dôrazom na tradície a čo najvernejší výraz typickosti terroiru danej oblasti. Vinohrady, niektoré viac než 70. ročné, sú vysadené na...

Viac info

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008

Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014

Ďalšie vína a produkty od ¡Ea! Vinos de Manuel M. Suárez