Il Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP

Il Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP 2017

Biele víno Suché
0.75 Alkohol 12,5%
Taliansko Oblasť: Puglia

Víno vyrába Cantine San Marzano

Radou vín "Il Pumo" vinárstvo Cantine San Marzano nahrádza pôvodnú základnú radu "I Tratturi".

Zloženie

50% Sauvignon Blanc, 50% Malvasia Bianca.
Vinohrady sa nachádzajú v oblasti San Marzano a Salento vo výške takmer 100 metrov nad úrovňou mora. Panujú tu vysoké priemerné teploty a pomerne malé zrážky počas vegetačného obdobia. Pôdy zväčša pozostávajú z ílovitej hliny s priemernou hĺbkou až 1 meter. Po zbere hrozno prešlo studenou predfermentačnou maceráciou. Statické odkalenie, víno fermentovalo v nerezových tankoch, kde následne zrelo do fľašovania.

Charakteristika

Slamovo žltá farba so zelenými odleskami. Vo vôni dominujú kvetinové tóny s nádychom citrusov a tropického ovocia. V chuti svieže, živé, s príjemnou kyselinkou a jemnou minerálnou linkou.

6,59 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 6,06 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Ľahšie predjedlá, rybie polievky, cestoviny s ľahšími omáčkami. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

V roku 1962 sa spojilo 19 pestovateľov hrozna zo San Marzana, ktorých rodiny obhospodarovali túto krajinu po celé generácie a spoločným úsilím vytvorili vinárstvo Cantine San Marzano.  Počas viacerých dekád sa družstvo rozrástlo na približne 1.200 pestovateľov hrozna (celková rozloha 500 hektárov) a v súčasnosti sa radí k najvýznamnejším producentom vína...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Cantine San Marzano