Querciavalle Vigna della Capanna IGT 2013
Víno vyrába Azienda Agricola Losi
Tradičné rodinné toskánske vinárstvo s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Zloženie
100% Sangiovese.
Hrozno zberané z vinohradu Vigneto della Capanna. Priemerná nadmorská výška je 300 až 350 metrov nad morom. Stredné sklony svahov s kamenistou štruktúrou pôdy (pieskovec, kamene Galestro, Alberese). Po alkoholovom kvasení v nerezových tankoch pri teplote menej ako 27°C bolo víno pretočené do dubových sudov kde prebehlo jablčno-mliečne kvasenie a následne tam i vyzrievalo.
Charakteristika
Jasná, pomerne intenzívna rubínovo červená farba s fialovým odleskom. Vo vôni dominujú ovocné tóny s černicami v popredí podfarbené nuansami fialky jemnou korenitosťou. Víno disponuje stredne plným telom a elegantnými tanínmi. Príjemná kyselinka je v harmónii so štýlom vína. V danej úrovni nečakane komplexný záver s príjemnou dĺžkou.
Párovanie vína s jedlom
Skúste s duseným mäsom, červenými omáčkami či jedlami obsahujúcimi hríby. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Azienda Agricola Losi
„Rešpektovanie tradícií Chianti po celé generácie. Kvalita a charakteristika (typickosť)“ to sú nosné piliere filozofie vinárstva Losi. Už od roku 1870 ponúka rodinný podnik svoje vína, rešpektujúc tradície svojich predkov so zohľadním technologického vývoja. Bolo to v roku 1870 kedy sa starobylá rodina vinárov Losi v Chianti rozhodla produkovať...
Viac info
