Prihlásenie Košík 0
SENIOR Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

SENIOR Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2017

Šumivé víno Extra Dry
0.75 Alkohol 11,5%
Taliansko Oblasť: Veneto

Víno vyrába Bortolomiol

Šumivé vína zo severu Talianska sú výbornou alternatívou šampanského.

Zloženie

100% Prosecco.
Obsah zvyškového cukru je 15.00 gramov na liter vína.

Až na koniec osemnásteho storočia siaha prvá písomná zmienka o Proseccu – populárnom šumivom víne, ktoré sa dorába na severovýchode Apeninského polostrova. 50 kilometrov od Benátok, v provincii Treviso, leží srdce vinárskej oblasti, zóna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. V roku 2009, štyri dekády potom, čo Prosecco získalo základný apelačný štatút DOC, bolo Conegliano Valdobbiadene vyčlenené zo zóny DOC a povýšené na piedestál DOCG. Prosecco najvyššej kvality, Superiore, má okrem štatútu DOCG na etikete uvedený aj jeden z názvov mestečiek Conegliano alebo Valdobbiadene (prípadne obidva), z okolia ktorých pochádza.

Charakteristika

Svetložltá so zelenkavým odtieňom. Delikátna vôňa plná ovocia. Chuť je typicky svieža, dobre vyvážená s pocitom nežnej zamatovosti na jazyku. Jemne vyvážený zvyškový cukor tohto vína a jeho krásne ovocné tóny dávajú tomuto Proseccu jemnosť a obrovskú prispôsobivosť.

Párovanie vína s jedlom

Je to víno pre každú príležitosť, od pitia v reštaurácii k jedlu až k aperitívu pri posedení s priateľmi. Najväčšmi však žiari v kuchyni. Perfektne sa hodí k zeleninovej polievke, alebo ku krémovému rizotu so špikovými kosťami, kde na jednej strane zvyškový cukor zodpovedá plnosti tohto pokrmu a na strane druhej sviežosť a dobre kontrolovaná pena udržujú rovnováhu s mastnejšou chuťou. Podávajte pri teplote 7 až 8°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Bortolomiol

Bortolomiol

Prvé zmienky o rodine Bortolomiol sú datované z polovice 18. storočia. Už v tej dobe Bartlomeo Bortolomiol sa venoval výrobe vína. Bartolomeo strávil celý život pestovaním hrozna na stráňach Valdobbiadene a svojím potomkom vštepoval lásku k zemi a schopnosť dostať “to“ najlepšie z nej. Jeho posolstvo si dokonale osvojil Giuliano Bortolomiol, ktorý založil spoločnosť a zasvätil...

Viac info

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008

Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014

Ďalšie vína a produkty od Bortolomiol