Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Cantine San Marzano
85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera.
Hrozno zberané v oblasti Brindisi, vysoké priemerné teploty, nízka úroveň zrážok. Vinohrady sú vysadené vo výške zhruba 100 metrov nad hladinou mora. Hrozno profituje z pomerne vysokých teplotných rozdielov medzi dňom a nocou. Podklad vinohradov tvoria pomerne plytké kamenisté pôdy s dobrou vrstvou ílu.
Zber sa konal v polovici septembra. Teplotne riadená macerácia po dobu 10 dní. Víno vyzrievalo vo francúzskych dubových sudoch po dobu 6 mesiacov. Svoj pôvab si udrží minimálne 5 rokov.
Tmavá rubínovo červená s granátovými odtieňmi. Bohatá a intenzívna vôňa s dominanciu zrelých čerešní a sliviek a jemnými dotykmi stredomorských bylín. Plná ovocná chuť, príjemná sviežosť a šťavnatosť. Zamatové taníny umocňujú lahodnosť vína. Dlhý záver.
Výborné k tradičným mäsovým produktom ako sušená šunka či rôzne variácie salámou. V pohode zvládne aj ich pikantnejšie verzie. Vhodné tiež k ťažším predjedlám či červenému mäsu. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
V roku 1962 sa spojilo 19 pestovateľov hrozna zo San Marzana, ktorých rodiny obhospodarovali túto krajinu po celé generácie a spoločným úsilím vytvorili vinárstvo Cantine San Marzano. Počas viacerých dekád sa družstvo rozrástlo na približne 1.200 pestovateľov hrozna (celková rozloha 500 hektárov) a v súčasnosti sa radí k najvýznamnejším...
Viac info