Finca Mirador ²⁰⁰⁷

Víno vyrába Achaval Ferrer

Vrcholná variácia Malbecu od ikony argentínskeho vinárstva.

Zloženie

100% Malbec.
Hrozno bolo zberané z vinohradu Mirador, 5-hektárového vinohradu vysadeného v regióne Medrano v roku 1928 na aluviálnych pôdach s povrchovou metrovou vrstvou hliny v nadmorskej výške 720 metrov. Víno zrelo 14 mesiacov vo francúzskom dube, veľmi nízky výnos 0,5kg hrozna na jeden ker. Na jednu fľašu je potrebné hrozno z troch koreňov viniča.

Charakteristika

Hlboká, purpurovo- červená farba. Nádherné a prekvapivé víno s prenikavou vôňou čiernych bobuľovín a fialky, pretkané osviežujúcou kyslosťou, ktorá v chuti necháva rozmačkané čučoriedky, slivky a černice vyniknúť v mimoriadne dlhom závere. Mohutné víno, ktoré si zasluhuje svoju úctu.

Párovanie vína s jedlom

Víno na vzácne príležitosti, ideálny spoločník ku kvalitným steakom. Doporučujeme otvoriť minimálne hodinu pred podávaním. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 94 bodov, Wine Spectator 94 bodov.