Víno vyrába Garage Wine Co.
Cinsault, francúzska tmavo sfarbená modrá odroda je známa šťavnatou ovocnosťou, jemnými kvetinovými dotykmi, nízkou úrovňou tanínov, sviežosťou a výbornou piteľnosťou.
100% Cinsault.
Hrozno zberané z údolia Itata z lokalít v Portezuelu a Guarilihue, kde sa vinohrady obrábajú rovnako ako pred desiatkami rokov - ručne a koňmi. Fermentácia s vlastnými kvasinkami, víno vyzrievalo v neutrálnom sude 18 mesiacov. Plnené bez čírenia a filtrácie s minimálnou dávkou síry do recyklovaného skla.
.
Lahodné víno s intenzívnou vôňou šťavnatého červeného a tmavého ovocia s jemnými nuansami lístkov ruže a korenia. Stredne plné telo, vynikajúca štruktúra s jemnou salinitou, zamatové triesloviny, svieža kyselinka dodáva vínu šťavnatosť. Treba mu dopriať trochu vzduchu, chuť sa nabaľuje každým dúškom. Príjemne dlhý záver.
Skvelé víno na začiatok hodovania, pokiaľ obľubujete Pinot, skúste ho zmeniť za tento Cinsault. Výborne sa páruje s údeninami, divinou a všetkými druhmi mäsa. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Už niekoľko desaťročí chilskému vinárskemu priemyslu dominujú veľké konglomeráty s impozantnými stavbami a rozsiahlymi plochami vinohradov. Kvôli svojej veľkosti a samozrejme ziskovosti tieto vinárstva produkujú milióny litrov vína (nízka cena – slušná kvalita) určených pre regály supermarketov mnohých krajín sveta. Bez ohľadu na to, že tieto...
Viac info