András Mátyás v Nitre
Dátum uverejnenia: 27.7.2020, 19:58:05
Charakterizovať vinára a vinohradníka Andrása Mátyása je pomerne jednoduché, postačí pár slov - pokora, odhodlanosť, viera vo svoju víziu a neskutočná skromnosť. Bandi (familiárna prezývka Andrása Mátyása) väčšinou veľa nenahovorí, teda pokiaľ vyslovene nemusí. Radšej necháva priestor svojim vínam, ktoré aj bez slov dokážu dokonale "vyrozprávať" svoj príbeh - príbeh malého vinárstva zo Szőlőhegy pri Novej Vieske, ukrytého bokom od hlavných ciest v malebnom kolorite vinohradov na polceste medzi Strekovom a Gbelcami. Základnou filozofiou vinárstva vo viniciach i v pivnici je návrat k prírodným metódam. Produkujú sa vína výlučne z vlastných, ekologicky obrábaných vinohradov, ktoré dokážu realisticky odzrkadliť jedinečný miestny terroir. Spojenie s prírodou symbolizuje aj motív vzácnych druhov rastlín zobrazených na etiketách vín, predstavujúc flóru chránenej oblasti Drieňová hora priamo susediacou s vinohradmi. Popularita vín Rodinného vinárstva Mátyás už dávno prekročila hranica Slovenska. Ich vína sa dnes nalievajú v mnohých prestížnych podnikoch Európy, reštaurácie s hviezdou Michelina nevynímajúc.
András Mátyás
Zoznam vín zaradených na degustáciu:
Sauvignon 2019 / biele suché
Rizling vlašský 2017 / biele suché
Tramín 2019 / biele suché
Somlyo biele 2018 / biele suché -
p3 2019 / biele suché
Pinot Gris Sandwich 2019 / biele suché
Pinot Noir 2018 / červené suché
Frankovka modrá 2018 / červené suché
Somlyo červené 2017 / červené suché
Mimo deviatich oficiálne zaradených vín do degustácie Vám ponúkneme ešte bonus - dve prekvapenia. Obe budú návratom do histórie a načrie sa do archívu. Vínami chceme demonštrovať výborný potenciál zrenia väčšiny Mátyásových vín.
Nová Vieska
Popri výborných vínach sa samozrejme môžete tešiť aj na kombináciu studeného a teplého sprievodného menu.
Termín a čas ochutnávky: streda 5. augusta 2020 o 18.00 hod.
Poprosíme Vás potvrdiť účasť na tel. čísle 0907 719 789, prípadne mailom na ebac@ebac.sk
Miesto konania: Vinotéka Vino Dei Vini, Podzámska 7, Nitra
Cena: 30,00 EUR / osoba
Bližšie info: 0907 719 789 alebo na ebac@ebac.sk
TEŠÍME SA NA VAŠU NÁVŠTEVU!!!
Pivnica Rodinného vinárstva Mátyás