Bott Frigyes vo Vino Dei Vini

Vážení priatelia, pozývame Vás v stredu 6. novembra 2019 do našej kamenej vinotéky na degustáciu slovenského vinárstva Bott Frigyes. Vinárstva, ktoré ako jedno z mála našich producentov predáva väčšinu svojich vín za hranicami Slovenska a ich vína sú v ponuke viacerých reštaurácií ocenených michelinskou hviezdou. Svoj príbeh a umenie Vám osobne predstaví majiteľ a vinár v jednej osobe, pán Frigyes Bott.

Vinárstvo Bott Frigyes v súčasnosti obrába 10 hektárov vinohradov na svahoch mužlanských vrchov v nadmorskej výške 230 metrov nad morom. Vinohradnícka oblasť sa nachádza na južnej strane mužlanskych vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý pri Štúrove uzatvára Hron a Dunaj. Pôda je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá s vysokým obsahom vápna, bohatá na minerály, vďaka tomu mužlanské vína majú pekný obsah kyseliniek a minerálov. Bott Frigyes sa snaží o zachovanie osobitosti miesta pestovania. Hrozno pestuje pri nízkom kordóne (50 cm) s malým zaťažením, vína vyrába tradičným spôsobom v drevených sudoch, so spontánnym kvasením a niekoľko mesačným zrením na sedimente. Všetky produkované sú vyrábané tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.


 
 Zoznam degustovaných vín:
 
RARE PET NAT 2018, perlivé biele
 
Furmint 2018, biele suché
 
Lipovina 2018, biele suché
 
Tramín červený Natural 2018, biele suché
 
Rizling vlašský Natural 2018, biele suché
 
Juhfark Natural  2018, biele suché
 
JUST ENJOY Rosé 2018, ružové suché
 
JUST ENJOY Red 2018, červené suché, PREMÉRA!!!
 
Frankovka modrá 2018, červené suché
 
Pinot Meunier 2018, červené suché, PREMÉRA!!!


 
 
Termín a čas ochutnávky: streda 6. november 2019 o 18.30 hod.
Poprosíme Vás potvrdiť účasť na tel. čísle 0905/489 905, prípadne mailom na ebac@ebac.sk
Miesto konania: Vinotéka Vino Dei Vini, Špitálska 51, Bratislava
Bližšie informácie: ebac@ebac.sk, +421 905 489 905
Cena: 30.00 EUR / osoba.
 
Tešíme sa na Vašu návštevu!



 

Zoznam všetkých eventov