Beaujolais Primeur Les Griotes

Beaujolais Primeur Les Griotes 2023

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,0%
Francúzsko Oblasť: Beaujolais
BIO

Víno vyrába Domaines Chermette

Pierre-Marie Chermette: "Tri najdôležitejšie podmienky pre výrobu vynikajúceho vína - vinohrad, vinohrad a znovu vinohrad!"

Zloženie

100% Gamay.
Hrozno zberané v vinohradov v bio režime. Les Griotes je typickým predstaviteľom mladých Beaujolais. Je priame, hladké, ľahko sa pije, otvára sa sviežosťou a chuťou červeného ovocia. V polovici októbra majiteľ vinárstva Pierre-Marie Chermette vybral najdlhšie cuvée s najvýraznejšou ovocnosťou pre svoje Les Griotes. Časť hrozna pre toto víno bola zberaná z oblasti Bois d’Oingt, dodala mu jemnosť a ovocnosť. Druhá časť je zo Saint Vérand, hrozno zo žulovej pôdy prinieslo do vienka jemné taníny, štruktúru a závan minerality. Víno 5 dní macerovalo a následne dorieva 4 týždne.


Vinárstvo je držiteľom certifikácie HVE3 (Vysoká environmentálna hodnota). Dlhoročné úsilie o životné prostredie bolo odmenené certifikáciou HVE3, ktorá je najvyššou úrovňou environmentálnej certifikácie poľnohospodárskych podnikov vo Francúzsku.

V predaji od 16. novembra 2023.
Základná cena 10.50 €, pri rezervácii do 15. októbra 2023 zvýhodnená cena 9.45 €!

Charakteristika

Víno je žiarivo rubínovej farby. Vo vôni dominuje priam explózia červeného ovocia s dominanciou malín, jahôd a kôstkovín. V ústach suché, hladké, harmonické a živé. Príjemná kyselinka umocňuje sviežosť vína. Skvelá piteľnosť! Radí sa k najkrajším prevedeniam Primeur celého regiónu Beaujolais.

Párovanie vína s jedlom

Les Griotes je výborným partnerom k širokému radu jedál od rýb, bieleho či červeného mäsa, studených nárezov až k torte z červených ríbezlí. Podávajte pri teplote 13 až 14 °C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Domaines Chermette

Domaines Chermette

Pierre-Marie Chermette: "Tri najdôležitejšie podmienky pre výrobu vynikajúceho vína - vinohrad, vinohrad a znovu vinohrad!"

Pierre-Marie Chermette vyrastal na viniciach Saint Vérand, ktoré sa nachádzajú v juhozápadnej časti Beaujolais v oblasti Pierres Dorées. Vinárska tradícia jeho rodu siaha až do 16. storočia. Študoval enológiu na Dijonskej univerzite, kde...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Domaines Chermette