Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Domaine Bachelet - Monnot
Výborný biely základ z ceneného terroiru vinohradov Puligny a Chassagne-Montrachet.
100% Chardonnay.
Hrozno bolo zberané z viac než 40-ročných vinohradov vedených v bio režime. Fermentácia prirodzené kvasinky, zrenie v 350 a 700 litrových dubových sudoch (20% podiel nových sudov), následne 6 mesiacov v nerezovom tanku.
Víno si môžete vychutnať v ideálnej kondícii minimálne do roku 2026.
Iskrivá žltastá burgundská farba. Intenzívna koncentrovaná vôňa s dominanciou bielej broskyne, citrusov, zeleného jablka a hrušky, ktoré dopĺňajú dotyky minerálov. Stredne plné telo, dobrá štruktúra. V ústach mimoriadne svieže, jemná kriedová mineralita a voskovitá textúra, šťavnatosť umocňujú príjemné kyselinky. Primerane dlhý záver. Príjemný základ bieleho burgundského ktorý poteší!
Výborné s darmi mora a rybami. V pohode sprevádza i najrôznejšie variácie bieleho mäsa. Široký rozsah mäkkých i tvrdých syrov, napr. Brie, Vacherin, Saint-Nectaire, Mont-d’Or, Beaufort, Comté a všetky druhy Gruyère. Teplota podávania 11 až 12 °C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
"Už dlhšie obdivujem vína Bachelet Monnot z oblasti Maranges, ktorá v poslednej dobe prináša veľmi lahodné a intelektuálne vína. Ich vína z Puligny sa stávajú stredobodom pozornosti a stali sa srdcom tohto terroira. Netreba však prehliadnuť ani ich Santenay či Maranges, ktoré predstavujú naozaj jedinečný pomer ceny a kvality." NEAL MARTIN – THE WINE...
Viac info