Cantalouette Rouge 2022
Víno vyrába Château Tour des Gendres
Zloženie
50% Merlot, 25% Malbec, 25% Cabernet Franc,
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na ílovito-vápencovom podloží vedených v BIO režime. Po zbere sa hrozno odstopkovalo, 21-dňová macerácia, vinifikácia bez pridania síry v nerezovom tanku, víno zrelo na jemnom sedimente, pred plnením do fliaš minimálna filtrácia.
Charakteristika
Efektná fialovo-červená farba s jemným lemom k okraju pohára. Mimoriadne svieža ovocná vôňa, na nose tóny čiernych ríbezlí, čerešní, černíc a sladkého korenia. Stredne plné, na 12.50% alkoholu prekvapivo bohatá guľatá chuť, výborná sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku zrelé tmavé a červené ovocie, zamatové taníny umocňujú parádnu piteľnosť. Šťavnatý ovocný záver. Skvelý pomer ceny a kvality! Vinifikácia bez použitia síry je už len čerešničkou na torte, v danej cenovej relácii veľké plus.
Párovanie vína s jedlom
Mäsité jedlá, červené omáčky, výborné na grilovačky, odporúčaná teplota okolo 15 °C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Château Tour des Gendres
Luc de Conti je treťou generáciou talianskej rodiny, ktorá sa v roku 1925 usadila južne od Bergeracu v juhozápadnom Francúzsku a založila poľnohospodársku firmu. Luc v 80. a 90. rokoch zdedil staré vinohrady a vysadil aj nové výsadby, jeho manželka Martine prevzala kontrolu nad zvyškom podnikania. K Lucovi a Martine sa v roku 1990 pripojil Lucov bratranec Francis, ktorý so sebou priniesol ďalších 20...
Viac info
