Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet 2022

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,0%
Francúzsko Oblasť: Burgundsko
AV

Víno vyrába Domaine Bachelet - Monnot

Jemný, no zároveň bohatý a príznačne elegantný pohár bieleho Chassagne-Montrachet Vás dostane od prvej chvíle!

Zloženie

100% Chardonnay.
Hrozno zbierané celkovo z 2.4 ha viac než 30-ročných vinohradov vedených v bio režime, vysadených v Chassagne na parcelách La Canière, La Chêne, Les Benoîtes, Le Pot Bois, En Journoblot a Les Houlières. Fermentácia s prirodzenými kvasinkami, 80% vína zrelo v požitých 350 litrových dubových sudoch, 20% podiel nového dreva. Po roku v sude víno následne zrelo 6 mesiacov v nereze. Víno si môžete vychutnať v ideálnej kondícii minimálne do roku 2040

Charakteristika

Iskrivá svetlejšia zlatistá farba. V intenzívnej vôni dominujú tóny mandarínky, broskyne, pečeného jablka, zrelých hrušiek spolu s dotykmi bielych kvetov, masla a minerálov. Stredne plné až plné telo, v ústach pekne vyvážené, mäsité, jemne maslové, vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Bohatosť citrusov a bieleho ovocia je podfarbená minerálnou linkou. Výborné burgundské prezentujúce silu terroiru Chassagne Montrachet!  

Párovanie vína s jedlom

Bohatosť a sila vína ho predurčujú ku kombináciám s kvalitným bielym i teľacím mäsom s krémovými omáčkami. Výborné tiež s lososom, zvláda i korenené ázijské jedlá, curry či bohatý kuskus. Podávajte pri teplote 12 až 13 °C.

76,50 € VIP cena: 70,38 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Domaine Bachelet - Monnot

Domaine Bachelet - Monnot

"Už dlhšie obdivujem vína Bachelet Monnot z oblasti Maranges, ktorá v poslednej dobe prináša veľmi lahodné a intelektuálne vína. Ich vína z Puligny sa stávajú stredobodom pozornosti a stali sa srdcom tohto terroira. Netreba však prehliadnuť ani ich Santenay či Maranges, ktoré predstavujú naozaj jedinečný pomer ceny a kvality." NEAL MARTIN – THE WINE...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Domaine Bachelet - Monnot