Classic Pinot Blanc Vielles Vignes 2021
Víno vyrába Domaine François Schwach
Zloženie
100% Pinot Blanc.
Ručný zber z 25 až 55-ročných výsadieb, vinohrady na ílovito-vápenatom podklade v certifikovanom Bio režime. Priame lisovanie, pomalá fermentácia pri kontrolovanej nízkej teplote v nerezových tankoch, minimum použitej síry.
Charakteristika
Žiarivá, čistá bledožltá farba. V ovocnej vôni dominujú tóny broskyne, jablka, hrušky a bielych kvetov. Elegantná svieža ovocná chuť strednej intenzity, šťavnatosť na jazyku sprostredkováva príjemná vyvážená kyselinka. Lahodný záver plný ovocných dozvukov.
Párovanie vína s jedlom
Výborné gastronomické víno. Predjedlá, biele mäso, sladkovodné ryby. Podávajte pri teplote 9 až 11 °C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Domaine François Schwach
Rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v meste Hunawihr, asi 30 kilometrov od francúzsko-nemeckých hraníc, založil François Schwach v roku 1950. Francois bol pôvodne predajcom vína, no splnil si sen a realizoval vlastný projekt produkcie vín, ktoré dokonale vystihujú jedinečný terroir Alsaska. Majetok je v súčasnosti v rukách tretej generácie rodiny -...
Viac info
