La Côte 2017
Víno vyrába Château La Négly
Vína zo Château de la Négly dnes predstavujú jedno z najlepších vyjadrení potenciálu a možností celého Languedocu.
Zloženie
30% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre.
Vinohrady sú vysadené na kamenistej pôde s vápencovým podložím. Hrozno sa zberalo a triedilo ručne. Carignan podstúpil uhličitú maceráciu, ostatné odrody bolo vinifikované tradičnými metódami. Zmena pri ročníku 2017, zrenie vína prebehlo kompletne vo veľkých drevených sudoch, edície pred tým to bola kombinácia drevených sudov a betónových nádrží.
Charakteristika
Tmavá, rubínovo červená farba. Intenzívna vôňa je kombináciou zrelého červeného ovocia, kvetín a čierneho korenia spolu s dotykmi sladkého drievka a závanu rozpáleného grilu. Chuť je opulentná s výbornou štruktúrou a plná hodvábnych tanínov. V ústach hrajú prim kôstkoviny, maliny a tmavé bobule s príjemnou korenitosťou. Živosť a šťavnatosť dodáva príjemná kyselinka. Ťažko ostať pri jednom pohári...
Párovanie vína s jedlom
Výborný spoločník k BBQ, takmer všetky druhy mäsa (mimo jemného bieleho) či klobások. Podávajte pri teplote 16 až 18 °C.
Hodnotenie vína
Robert Parker 93 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Château La Négly
Château La Négly je našim tromfom z Languedocu. Hospodári na 50 hektároch, ktoré sú situované v okolí dediny Fleury, 20 km od mesta Narbonne, v srdci oblasti La Clape. Vinárstvo produkuje extrémne bohaté a opulentné vína, ktoré však vyžarujú sviežosť a eleganciu. Vo vinárstve kladú dôraz na ekologické prístupy a maximálnu kvalitu celej...
Viac infoWarning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008
Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014