Víno vyrába Château La Négly
Vína zo Château de la Négly dnes predstavujú jedno z najlepších vyjadrení potenciálu a možností celého Languedocu.
30% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre.
Vinohrady sú vysadené na kamenistej pôde s vápencovým podložím. Hrozno sa zberalo a triedilo ručne. Carignan podstúpil uhličitú maceráciu, ostatné odrody bolo vinifikované tradičnými metódami. Víno zrelo vo veľkých dubových sudoch.
Tmavá, rubínovo-červená farba. Intenzívna vôňa je kombináciou zrelého červeného ovocia, kvetín a čierneho korenia spolu s dotykmi sladkého drievka a závanu rozpáleného grilu. Chuť je opulentná s výbornou štruktúrou a plná zamatových tanínov. Dobrá koncentrácia, krémová textúra. V ústach červené ovocie spolu s tmavými bobuľovinami a dotykmi korenia. Sviežosť a šťavnatosť dodáva príjemná kyselinka. Skvelý pomer ceny a kvality!
Výborný spoločník k BBQ, takmer všetky druhy mäsa (mimo jemného bieleho) či klobások. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.
Robert Parker 91 až 93 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Château La Négly je našim tromfom z Languedocu. Hospodári na 50 hektároch, ktoré sú situované v okolí dediny Fleury, 20 km od mesta Narbonne, v srdci oblasti La Clape. Vinárstvo produkuje extrémne bohaté a opulentné vína, ktoré však vyžarujú sviežosť a eleganciu. Vo vinárstve kladú dôraz na ekologické prístupy a maximálnu kvalitu celej...
Viac info