Víno vyrába Château La Négly
Le Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu.
100% Syrah.
Le Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu. Necelé dva hektáre vinohradu na okraji dediny Saint Pargoire boli vysadené v roku 1967. Podložie vinice tvorí vápenec, íl a kamenistá pôda. V súčasnosti je to jedna z najstarších viníc Syrahu v celom Languedocu. Hrozno sa zberá zvyčajne koncom októbra pri ideálnej zrelosti. Je úplne odstopkované a podstupuje viac úrovňové triedenie. Výsledkom sú úrody pohybujúce sa na úrovni 8 až 10 hektolitrov na jeden hektár.
Víno zrelo 26 mesiacov výlučne v nových francúzskych dubových sudoch (kombinácia Darnajou, Taransaud a Stockinger). Ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 300 kartónov. Výborný zrecí potenciál, je výborné už v mladosti, v pivnici si však udrží svoju krásu minimálne 20 rokov.
Le Clos Des Truffiers je jedinečné víno. Ponúka obrovskú hĺbku a bohatosť, no nikdy nepôsobí ťažkopádnym dojmom. Ročník 2001 vôbec ako prvé víno v histórii Languedocu ohodnotilo odborné periodiku Wine Advocate absolutóriom 100 bodov.
Le Clos Des Truffiers je mohutné víno mimoriadnej intenzity, pritom si však stále zachováva sviežosť, šťavnatosť a magickú piteľnosť. Intenzívna, tmavá rubínovo-červená farba. Vo vôni sa prelínajú tóny zrelých čučoriedok, čiernych ríbezlí, černíc, čokolády a minerálov spolu s jemnými dotykmi vanilky. Víno ma absolútnu hĺbku, bohatá krémová textúra. Zamatové taníny umocňujú eleganciu. Má priam až rozprávkovú dĺžku. Jeden z vrcholov francúzskeho Syrahu!
Víno na slávnostné príležitosti. Podávajte pri teplote 17 až 19°C. Doporučujeme dekantovať minimálne hodinu pred podávaním.
Jeb Dunnuck 100 bodov, Robert Parker 98 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Château La Négly je našim tromfom z Languedocu. Hospodári na 50 hektároch, ktoré sú situované v okolí dediny Fleury, 20 km od mesta Narbonne, v srdci oblasti La Clape. Vinárstvo produkuje extrémne bohaté a opulentné vína, ktoré však vyžarujú sviežosť a eleganciu. Vo vinárstve kladú dôraz na ekologické prístupy a maximálnu kvalitu celej...
Viac info