Le Clos Des Truffiers

Le Clos Des Truffiers 2016

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 15,5%
Francúzsko Oblasť: Languedoc
RP 98

Víno vyrába Château La Négly

Le Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu.

Zloženie

100% Syrah.
Le Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu. Necelé dva hektáre vinohradu na okraji dediny Saint Pargoire boli vysadené v roku 1967. Podložie vinice tvorí vápenec, íl a kamenistá pôda. V súčasnosti je to jedna z najstarších viníc Syrahu v celom Languedocu. Hrozno sa zberá zvyčajne koncom októbra pri ideálnej zrelosti. Je úplne odstopkované a podstupuje viac úrovňové triedenie. Výsledkom sú úrody pohybujúce sa na úrovni 8 až 10 hektolitrov na jeden hektár.
Víno zrelo 26 mesiacov výlučne v nových francúzskych dubových sudoch (kombinácia Darnajou, Taransaud a Stockinger). Ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 300 kartónov. Výborný zrecí potenciál, je výborné už v mladosti, v pivnici si však udrží svoju krásu minimálne 20 rokov.
 
Le Clos Des Truffiers je jedinečné víno. Ponúka obrovskú hĺbku a bohatosť, no nikdy nepôsobí ťažkopádnym dojmom. Ročník 2001 vôbec ako prvé víno v histórii Languedocu ohodnotilo odborné periodiku Wine Advocate absolutóriom 100 bodov.

Charakteristika

Le Clos Des Truffiers je mohutné víno mimoriadnej intenzity, pritom si však stále zachováva sviežosť, šťavnatosť a magickú piteľnosť. Intenzívna, tmavá rubínovo-červená farba. Vo vôni sa prelínajú tóny zrelých čučoriedok, čiernych ríbezlí, černíc, čokolády a minerálov spolu s jemnými dotykmi vanilky. Víno ma absolútnu hĺbku, bohatá krémová textúra. Zamatové taníny umocňujú eleganciu. Má priam až rozprávkovú dĺžku. Jeden z vrcholov francúzskeho Syrahu!

Párovanie vína s jedlom

Víno na slávnostné príležitosti. Podávajte pri teplote 17 až 19°C. Doporučujeme dekantovať minimálne hodinu pred podávaním.

Hodnotenie vína

Jeb Dunnuck 100 bodov, Robert Parker 98 bodov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Château La Négly

Château La Négly

Château La Négly je našim tromfom z Languedocu. Hospodári na 50 hektároch, ktoré sú situované v okolí dediny Fleury, 20 km od mesta Narbonne, v srdci oblasti La Clape. Vinárstvo produkuje extrémne bohaté a opulentné vína, ktoré však vyžarujú sviežosť a eleganciu. Vo vinárstve kladú dôraz na ekologické prístupy a maximálnu kvalitu celej...

Viac info

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008

Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014

Ďalšie vína a produkty od Château La Négly