Maison Les Alexandrins Viognier ²⁰¹⁷

Víno vyrába Domaine & Maison Les Alexandrins

Vstupné víno do kúzelného bieleho sveta severnej Rhôny.

Zloženie

100% Viognier.
Hrozno bolo zberané z vinohradov v lokalite Coteaux d´Ardéche. Celý proces produkcie tohto vína prebiehal výlučne v nerezovej oceli, aby vynikol unikátny výraz terroiru so zachovaním sviežosti a príjemnej odrodovej aromatiky. Fermentácia pri kontrolovanej teplote, víno plnené do fliaš po niekoľko mesačnom zrení na jemnom sedimente.

Charakteristika

Svetlo žltá farba so zlatými odleskami. V intenzívnej vôni mix bieleho a žltého ovocia s citrusmi s dominanciou broskyne, ananásu, hrušky a marhule. Ovocné tóny sú podfarbené dotykmi bielych kvetov. Vyvážená chuť nadväzuje na aromatické vnemy, má príkladnú štruktúru s jemným maslovým štichom. V ústach je svieže s jasným minerálnym podtónom a príjemne dlhým záverom s čitateľnou citrusovou stopou .

Párovanie vína s jedlom

Výborné ako aperitív. Skúste tiež s ľahšími predjedlami, bielymi rybami či darmi mora. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.