Riesling Lieu-dit Belzbrunnen Vendanges Tardives 2014
Víno vyrába Domaine Dirler-Cadé
Zloženie
100% Riesling.
Verzia Vendanges Tardives bola z daného pozemku v roku 2014 produkovaná po prvý krát. Hrozno ostalo na koreni o dva týždne dlhšie než suchá verzia rovnakého vína, zberalo sa 15. októbra a bol to posledný zber vo vinárstve. Ročník 2014 bol skôr o dokonalej zrelosti než o botrytíde. Víno vyzrievalo 10 mesiacov na sedimente v nerezových tankoch. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Pred fľašovaním jemná filtrácia. Obsah zvyškového cukru je 47 g/l. Svoju krásu si udrží minimálne do roku 2040.
Charakteristika
Zlatavá farba vína. Veľmi čistá a aromatická vôňa s tónmi broskyne, manga, ananásu, kandizovanej marhule a dotykmi kamenistej minerality. Na jazyku guľatý, dobre vyvážený, intenzívny s krásnou ovocnosťou, kyselinka v harmónii so sladkosťou vína. Minerálne svieži, jemná salinita a lahodný záver.
Párovanie vína s jedlom
Podávajte k dezertom. Skúste tiež k chuťovo bohatším kozím syrom. Podávajte pri teplote 8 až 9°C.
Hodnotenie vína
Robert Parker 93 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Domaine Dirler-Cadé
V roku 1871 sa Jean Dirler usadil v Bergholtz a založil Vins Dirler. Táto malá dedinka s tisíc obyvateľmi je zastrčená v dolných kopcoch pohoria Voges, 25 km južne od mesta Colmar v oblasti Horného Rýna v južnom Alsasku. V súčasnosti rodinné vinárstvo vedie už 5. generácia, menovec zakladateľ Jean Dirler s manželkou Ludivine. Po prevzatí vinárstva sa Jean pustil do celkovej premeny vinárstva...
Viac infoWarning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008
Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014