Norheimer Dellchen Riesling trocken Grosses Gewächs

Norheimer Dellchen Riesling trocken Grosses Gewächs 2018

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Nemecko Oblasť: Nahe
DC 95 JS 99 BIO

Víno vyrába Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka.

Zloženie

100% Riesling
Selektívny ručný zber hrozna z 20. ročných, históriou opradených vinohradov. Organicky pestované hrozno, Fair'n Green certifikácia. Víno fermentovalo a zrelo v nádobách z nerezovej oceli a časť vo veľkých dubových sudoch.

Vinohrady sú situované na strmých útesoch. Stúpajú priamo z brehov rieky Nahe medzi Norheimom a Niederhausenom. Medzi týmito útesmi sa nachádzajú malé priehlbiny ( dutiny ), ktoré sa v miestnom dialekte označujú ako Dellchen. Dominujú tu väčšinou bridlicové pôdy, ktoré sa miešajú s usadenými horninami priľahlých vulkanických svahov. Veľmi strmé južne orientované svahy s radovými terasami, sú oddelené suchými kamennými stenami. Oblasť je chránená okolitými kopcami. Vína odrážajú charakteristiky tohto jedinečného terroiru a majú výborný potenciál zrenia.

Thomas Höfer: "An absolutely exceptional year ". Slová Prezidenta asociácie vinárov dokonale vyjadrujú charakter ročníka 2018. Rýchly rast, skoré kvitnutie, veľa slnka, nádherné leto, dokonale zrelé a úplne zdravé hrozno. Po kvalitatívne výborných ročníkoch 2016 a 2017 prichádza opäť niečo výnimočné, vína ročníka 2018 sa už teraz charakterizujú v superlatívoch. Popri kvalite sa v Nahe konečne pozbieralo aj dostatočné množstvo hrozna, po dvoch veľmi nízkych úrodách v rokoch 2016 a 2017 aspoň kúsok kompenzácie. Tento rok u Dönnhoffa prázdne sudy určite nezostanú!

Charakteristika

Výnimočný, mimoriadne komplexný a energický Riesling. Obrovské spektrum ovocných vôní, od broskyne cez citrusy, hrušky a tropické ovocie. Vyžaruje je z neho nesmierna sviežosť a energia. Je obdarený pôsobivou eleganciou, má krásnu hĺbku a fascinujúcu charizmu. Stredne plné teplo, výborná acidita. Chuť je vyvážená, mohutná a jemná zároveň, krémová ovocnosť na jazyku je prepletená pôsobivou mineralitou. Famózny záver. V nasledujúcich rokoch bude len znásobovať svoju krásu.

Párovanie vína s jedlom

Ideálny partner k slávnostným tabuliam, či už s plodmi mora, rybami čerstvými i údenými, s ľahšími úpravami bravčového mäsa ako i so studenými pečenými mäsami. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.

Hodnotenie vína

James Suckling 99 bodov - 12. miesto v TOP 100 vín sveta za rok 2019, Decanter 95 bodov.

49,90 € VIP cena: 45,91 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka. Novodobá história vinárstva je spätá s menom Helmuta Dönnhoffa. Jeho oddanosť kvalite produkovaných vín sa podpísala pod niekoľko významných ocenení –...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Weingut Dönnhoff