Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Weingut Dönnhoff
Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka.
100% Riesling.
Hrozno bolo zbierané výlučne ručne z 25. až 45. ročných vinohradov nachádzajúcich sa na strmých hrebeňoch obklopujúcich rieku Nahe. Podklad tvoria suché, čierno-šedé bridlicové pôdy, ideálne pre produkciu elegantného vína. Podľa toho bolo toto víno aj pomenované, tonschiefer – bridlica. Organicky pestované hrozno, Fair'n Green certifikácia. Spontánna fermentácia, víno zrelo v nádobách z nerezovej oceli a časť vo veľkých dubových sudoch.
Po ročníku 2018 opäť skvelá, veľmi perspektívna edícia 2019. Cornelius Dönnhoff: " V porovnaní s horúcim rokom 2018 boli noci o niečo chladnejšie. Tým sú i kyselinky ročníka 2019 o jeden až tri gramy vyššie. Nie sú však ostré, zrelá nevtieravá acidita dodáva vínam výrazný svieži šťavnatý podtón." Ročník 2019 bude klasikou s veľmi dobrou perspektívou vyzrievania.
Klasický Riesling z Nahe. Veľmi hlboké a komplexné víno a zároveň jemné víno s typickou minerálno- rizlingovou finesou. Vo vôni dominujú tóny citrusových plodov a bieleho ovocia. Vplyv terroiru je dominujúci. Bridlicová mineralita pôsobivo umierňuje lahodnú ovocnosť a spolu s dobre integrovanou kyselinkou vytvára dokonalú súhru v jemnej olejovej textúre vína. Stredne plné telo, v ústach intenzívne a jemne zároveň. Výborný Riesling s minimálnym potenciálom vyzrievania do roku 2035!
Vďaka svojej mimoriadnej všestrannosti pri párovaní s jedlom si Riesling získava čoraz väčšiu pozornosť medzi milovníkmi vína, šéfkuchármi i sommeliérmi. Tento suchý Riesling sa skvele páruje s plodmi mora, rybami čerstvými i údenými, so sushi ako i so zeleninovými predjedlami a šalátmi. Bez problémov zvláda biele mäso a ľahšie úpravy bravčového mäsa, studené pečené mäsá. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.
James Suckling 93 bodov, Robert Parker 92 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka. Novodobá história vinárstva je spätá s menom Helmuta Dönnhoffa. Jeho oddanosť kvalite produkovaných vín sa podpísala pod niekoľko významných ocenení –...
Viac info