Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas

Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas 2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,0%
Portugalsko Oblasť: Vinho Verde
BIO

Víno vyrába Quinta de Soalheiro

Víno zo zberu najstarších, viac než 40. ročných vinohradov, ktoré zasadil zakladateľ vinárstva João Antonio Cerdeira.

Zloženie

100% Alvarinho.
Hrozno sa zberalo ručne z najstarších vinohradov vinárstva, ktoré sú vedené v bio režime. Z toho je odvodený i názov vina  Primeiras Vinhas, čo v preklade znamená Prvý vinič. Jemné lisovanie, statické odkalenie, fermentácia pri kontrolovanej teplote. Vinifikácia vo väčšine prebehla v nerezových tankoch, 15% vína bolo vinifikovaných v starších dubových sudoch. Víno zrelo na jemnom sedimente do začiatku mája. Pozoruhodný potenciál Alvarinha v spojitosti s možnosťou ďalšieho vyzrievania vína vo fľaši, krásu vína si môžete vychutnávať ďalších 12 až 15 rokov.

Charakteristika

Citrusovo žltastá farba. Sofistikované, elegantné a dokonale vyvážené víno. V intenzívnej vôni dominujú tóny citrónov, grepu a jabĺk spolu s dotykmi kvetov a korenia. V ústach suché a plné s výbornou štruktúrou. Plnšie telo, no stále pôsobí sviežo a šťavnato. Citrusy, jablko a broskyňa na jazyku sú zvýraznené príkladnou aciditou. Jemný závan dreva ktorý je takmer nepostrehnuteľný. Veľmi dlhá pretrvávajúca dochuť. Jedno z najlepších vyjadrení Vinho Verdes vôbec!   

17,35 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 15,96 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Ideálne ako aperitív. Skúste v kombinácii s darmi mora, rybami či bielym mäsom. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.

Quinta de Soalheiro

Quinta de Soalheiro

Vinárstvo Quinta de Soalheiro je spolu so svojimi vinohradmi situované na hraniciach Portugalska a Španielska v subregiónoch Monção e Melgaço , ktoré sú najsevernejšími podoblasťami nie len apelácie Vinho Verde, ale i celého Portugalska. Vinárstvo založil João Antonio Cerdeira, ktorý mal víziu vyprodukovať najvyššiu kvalitu Vinho Verde z odrody Alvarinho. Dlho...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Quinta de Soalheiro