Víno vyrába Vidigal Wines
40% Syrah, 20% Alicante Bouschet, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Touriga Nacional.
Selekcia hrozna zberaná z vinohradov vysadených v regiónoch Alenquer a Cadaval, v horách severne od Lisabonu na vápencovo-ílovitých pôdach.
Klasická macerácia, fermentácia v nerezových fermentoroch pri kontrolovanej teplote, vyzrievanie kombinácia nerez a dubové sudy.
Tmavá rubínová farba. Intenzívna vôňa s dominanciou tmavých lesných bobuľovín, červeného ovocia a korenia spolu s dotykmi horkej čokolády. Na jazyku veľmi ovocné s dobrou štruktúrou a zamatovými tanínmi. Víno pôsobí sviežo, je jemné a má delikátnu dlhú dochuť. Výborný pomer ceny a kvality!
Výborný partner ku všetkým druhom červeného mäsa. Skúste tiež cestoviny s mäsovo-rajčinovou omáčkou. Podávajte pri teplote 17 až 18°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vidigal Wines je rodinné vinárstvo strednej veľkosti produkujúce tiché a dezertné vína. Nachádza sa v strede Portugalska, v blízkosti mesta Leiria. Vidigal sa etabloval začiatkom 20. storočia v priestoroch starého vinárstva založeného v dávnejšej minulosti cirkvou. Za posledné storočie malo vinárstvo viacero vlastníkov. V deväťdesiatych rokoch získal...
Viac info