Vallado Sousão

Vallado Sousão 2015

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Portugalsko Oblasť: Porto e Douro

Víno vyrába Quinta Do Vallado

Zloženie

100% Sousão.
Zriedkavá odroda Sousão, ktorej zvláštnosť je farebnosť na povrchu i vo vnútri bobule. Šesťdňová fermentácia, šlapané nohami v tradičných portugalských fermentoroch Lageres. Malolaktická fermentácia a zrenie 18 mesiacov v barikoch z francúzskeho dubu, 40% sudov bolo nových a 60% druhý krát plnených.

Charakteristika

Bohatá koncentrovaná vôňa s tónmi zrelého čierneho ovocia, tabaku, koreni a dotykmi balsamika. V chuti mäsité, plné ovocia, pekne vyvýžené, minerálna linka, korenie, príznačná kyselinka. Dlhý svieži záver.

Párovanie vína s jedlom

Víno je výborne sprevádza červené mäso, pečené, dusené i grilované. Podávajte pri teplote 16 až 18 ºC.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Quinta Do Vallado

Quinta Do Vallado

História Quinta do Vallado siaha až do roku 1716. Nachádza sa na oboch brehoch rieky Corgo, prítoku rieky Douro, v tesnej blízkosti mesta Peso da Régua. Históriu vinárstva môžeme rozdeliť do dvoch fáz. Prvou je obdobie od založenia až po rok 1987, kedy hlavnou činnosťou Quinty do Vallado bola produkcia portských vín, ktoré boli predávané prostredníctvom Ferreira Port House, ktorý...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Quinta Do Vallado