Vallado 10 Yers Old Tawny Port

Vallado 10 Yers Old Tawny Port N.V.

Fortifikované víno Sladké
0.50 litra Alkohol 19,5%
Portugalsko Oblasť: Porto e Douro
WS 91 DC 94

Víno vyrába Quinta Do Vallado

Zloženie

Zmes viacerých odrôd z veľmi starých vinohradov ( Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz ...). Portské zrelo vo veľmi starých 600 litrových dubových sudoch minimálne 10 rokov. Zvyškový cukor je na úrovni 106 gramov na liter.

Charakteristika

Desať ročné Tawny má príkladnú jantárovú farbu. Vôňa je bohatá, podfarbená karamelovými tónmi. Kombinuje tóny sušeného ovocia, praliniek, konfitovaných pomarančov a nuansou tabaku. Chuť je svieža, mohutná no pritom stále hodvábne zamatová. Je plná ovocných vnemov. Úžasne perzistentné s komplexným sladkým záverom osvieženým príjemnou kyselinkou.

Párovanie vína s jedlom

Môže byť i aperitívom, ale ideálne ako digestív. Dá sa skvele skombinovať s čokoládou, kávou a dezertmi na báze orechov. Podobne aj so syrmi s modrou plesňou. Podávajte pri teplote 14 až 15°C.

Hodnotenie vína

Decanter 94 bodov, Wine Spectator 91 bodov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Quinta Do Vallado

Quinta Do Vallado

História Quinta do Vallado siaha až do roku 1716. Nachádza sa na oboch brehoch rieky Corgo, prítoku rieky Douro, v tesnej blízkosti mesta Peso da Régua. Históriu vinárstva môžeme rozdeliť do dvoch fáz. Prvou je obdobie od založenia až po rok 1987, kedy hlavnou činnosťou Quinty do Vallado bola produkcia portských vín, ktoré boli predávané prostredníctvom Ferreira Port House, ktorý...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Quinta Do Vallado