Heideboden Bio

Heideboden Bio 2014/2015

Červené víno Suché
0.75 Alkohol 13,0%
Rakúsko Oblasť: Burgenland
AV

Víno vyrába Judith Beck

Judith Beck produkuje krásne a poctivé vína. Svojim jedinečným prevedením dokážu zrozumiteľne priblížiť krásu prírodných vín aj menej skúseným konzumentom.

Zloženie

80% Zweigelt, 10% Blaufränkisch, 10% St. Laurent.
Hrozno bolo zberané z biodynamicky obhospodarovaných vinohradov. Prirodzená fermentácia s vlastnými kvasinkami prebiehala v nerezových tankoch a otvorených drevených kadiach. Jablčno-mliečne kvasenie prebehlo vo veľkých dubových sudoch a víno následne zrelo 13 mesiacov v použitých barikoch. Víno bolo produkované tradičnými metódami bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Tmavá rubínová farba s fialovým lemom. Vo vôni dominujú zrelé čerešne a ríbezle s jemným korenistým dotykom. Bohaté telo je krásne vyvážené, plné mäkkých tanínov s príjemnou ovocnosťou. Chuť je podporená príkladnou kyselinkou. Dlhý záver len umocňuje pôvab tohto vína. Dobrý potenciál zrenia vo fľaši.

-30%
Bežná cena: 13,45 €
9,41 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 8,66 € Ako sa stať VIP klientom?

Judith Beck

Judith Beck

Rodinné vinárstvo bolo založené v roku 1976. K dnešnému dňu sa výmera obhospodarovaných vinohradov zvýšila z 5 na 15 hektárov. Počnúc ročníkom 2007 vinárstvo produkuje vína v súlade s biodynamickými princípmi. Od roku 2010 stojí v čele rodinného podniku sympatická vinárka Judith Beck. Vinohradníctvo študovala v Klosterneuburgu a prax...

Viac info