Wess Kögl Riesling Kremstal DAC Reserve ²⁰¹⁷

Víno vyrába Weingut Wess

Zloženie

100% Riesling.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na južných svahoch úzkych kamenistých terás v blízkosti starobylého mestečka Stein. Vinohrady sú chránené od západných vetrov prírodnými bariérami Steiner Schreck a Kremser Kreuzberg. Kamenistá a neúrodná pôda na sľudovo-bridlicovom základe. V horných vrstvách tenká piesočnatá vrstva s obsahom vápenca a pod nimi zvetrané kryštalické praveké horniny.

Charakteristika

Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelej broskyne a citrusov spolu s dotykmi kvetov a kandizovaného ananásu. Stredne plné telo, v ústach pekne vyvážené, má pevnú štruktúru s patričnou dávkou minerality. Dlhý ovocný záver s nuansami korenistých dotykov kmínu.

Párovanie vína s jedlom

Stredomorská kuchyňa, ryby, teľacina, hydina všetkého druhu, Výborné tiež k thajskej a indickek kuchyni. Vychlaďte si fľašu približne na 10 až 12°C.

Hodnotenie vína

Falstaff 93 bodov, James Suckling.92 bodov.