Riesling Strasser Weinberge

Riesling Strasser Weinberge 2016/2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Rakúsko Oblasť: Kamptal
AV

Víno vyrába Martin & Anna Arndorfer

Strasser Weinberge - stávka na istotu, vynikajúci pomer ceny a kvality!

Zloženie

100% Riesling
Hrozno bolo zberané z biodynamicky obhospodarovaných vinohradov v Kamptali. Vo víne sa spojili cenené lokality Gaisberg a Wechselberg.
Primárne skalné horniny dodávajú vínu príznačnú minerálnosť, jemnosť a eleganciu. Víno po fermentácii zrelo 10 mesiacov na kaloch v drevených sudoch. Vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Používanie siričitanov je pri celej výrobe minimálne, víno je vhodné aj pre ľudí citlivých na síru.

Charakteristika

Jasná, slamovo žltá farba. Výborne voňajúca klasika s jasnými ovocnými tónmi. V bohatej vôni dominujú  tóny citrusov, bieleho ovocia a bylín. Ovocnosť je podfarbené dotykmi minerálov. V ústach explózia sviežosti a prekvapivej minerality. Bohatá štruktúra a jemnosť zároveň. Na jazyku cítiť zrelé krémové ovocie. Sviežosť podporená príjemnou kyselinkou. Harmonický citrusovo lahodný záver.

Párovanie vína s jedlom

Výborné s bielymi rybami a darmi mora. Skúste tiež k sushi. Teplota podávania 10 až 11°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Martin & Anna Arndorfer

Martin & Anna Arndorfer

Martin a Anna Arndorfer je spoločným vinárstvom manželského páru. Martin pochádza z rodiny s veľmi dlhou vinárskou tradíciou a Anna je dcérou Karla Steiningera, jedného z najuznávanejších rakúskych vinárov. Vinárstvo je situované v obci Strass, ktorá je súčasťou regiónu Kamptal. Obhospodarujú zhruba 16 hektárov vinohradov. Vinohrady sú...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Martin & Anna Arndorfer