Wachauer Riesling

Wachauer Riesling 2017

Biele víno Polosuché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Rakúsko Oblasť: Wachau
WS 91

Víno vyrába Rainer Wess

Zloženie

100% Riesling.
Hrozno použité pre výrobu tohto vína pochádza prevažne veľmi strmých terasovitých vinohradov z takzvaného "Spitzer Graben", presnejšie z Viesslinger Ried Bruck. Pôdne podmienky a daný terroir zabezpečujú každoročne produkciu jemného ovocného rizlingu s minerálnymi nuansami. Vinifikácia nerezové nádoby.

Charakteristika

Lahodný Riesling plný zrelých ovocných tónov s dominanciou zrelej marhule a broskyne prejavujúcich sa vo vôni i v chuti. Víno má skvelú aciditu a zamatovú chuť. Sviežosť dokáže v okamihu zaplniť celé ústa. Výborne vybalansovaná kyselinka s decentným zvyškovým cukrom. V pôsobivom ovocnom závere sa objavujú jemné nuansy minerálov.

Ocenennia: Wine Spectator 91 bodov.

12,25 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 11,27 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Skvelé ako aperitív, ideálne sa hodí ku grilovaným stredne ťažkým rybám. S prehľadom však zvládne vyprážané kurča, viedenský rezeň a vďaka jemnému zvyškovému cukru i mierne pikantnejšie jedlá. Vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10°C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.

Rainer Wess

Rainer Wess

Rainer Wess založil svoje vinárstvo v roku 2003 v dolnorakúskom Wachau po bohatých skúsenostiach s výrobou i predajom vína. Praktické zručnosti získal vo zvučných vinárstvach ako Angelus či Cheval Blanc. Na poli obchodu pôsobil, okrem iného, ako manažér pre predaj mokov kalifornského guru Roberta Mondaviho v nemecky hovoriacich krajinách Európy. Bohatá enologická a...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rainer Wess