Berecky Orange 2018
Víno vyrába Víno Vdovjak
Zloženie
Furmint, Lipovina.
Hrozno zberané z vinohradu vedenom v BIO režime. Hrozno macerovalo 30 dní na šupkách, následne zrelo v hlinenej amfore a časť v neutrálnom dubovom sude.
Spontánna fermentácia, víno produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Charakteristika
Plná zlatistá farba s jemnučkým zastrením. Pôsobivá čistá elegantná vôňa, biele ovocie s dominanciou jablkového kompótu, zrelých žltých hrušiek, medových tónov, aromatických bylín a minerálov. Stredne plná svieža a šťavnatá chuť má svoju váhu, jemné zrnité taníny. Na oranžové víno je chuť neuveriteľne čistá, všetko v dokonalej harmónii. Na jazyku ovocie, medový plást, minerály. Vynikajúca piteľnosť!
Párovanie vína s jedlom
Výborné víno na letné grilovačky. Bez problémov zvládne biele mäso, jemnejšie druhy červeného mäsa, ryby i grilovanú zeleninu. Podávajte pri teplote 9 až 10 °C, radšej aj trochu menej, v pohári sa Vám čoskoro ohreje.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Víno Vdovjak
Vinohrady vinárstva Víno Vdovjak sa nachádzajú na troch tokajských honoch vo Veľkej Tŕni. Sú to hony: Berecky, Fazekaš (Hrnčiarka) a Čierna hora (Fekete hegy). Vinohrady sú vysadené na južných až juhozápadných strmých svahoch priamo nad obcou. Pestujeme v nich tokajské odrody Furmint, Lipovina, Muškát žltý, Na hone Čierna hora sa nájde aj pár koreňov...
Viac info