Cabernet Sauvignon Rosé ²⁰¹⁷

Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Nová Vieska.
Hrozno zberané z vlastných vinohradov v Novej Vieske z honu Veterný vrch. Studená macerácia, víno po ukončení fermentácie zrelo do konca mája v nerezových tankoch na jemnom sedimente.

Charakteristika

Jasná ružová farba. Vôňa je intenzívna a veľmi príťažlivá. Dominujú v nej jahodovo-ríbezľové cukríky doplnené dotykmi figy v pozadí. Chuť je šťavnatá, plná, kopírujúca aromatické vnemy so smotanovou koncovkou. Ukážkový balans medzi zvyškovým cukrom na úrovni 23 gramov a 8 gramami krištáľovo čistých ovocných kyselín. Dlhotrvajúci ovocný záver. Sme presvedčení, že víno bude doslova balzamom v pohári pre väčšinu našich polovičiek!

Párovanie vína s jedlom

Skúste ovocné šaláty, ľahšie dezerty či len tak o sebe pre potešenie. Vychlaďte si fľašu približne na 8 až 9°C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.