Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon 2021

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
BH

Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín

Parádny slovenský Cabernet Sauvignon s úžasným pomerom ceny a kvality!

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rubáň, hon Veterný vrch.
Po zbere ohrev hrozna pred fermentáciou na 16 °C, pomalé spontánne rozkvasenie, fermentácia nerezový vinifikátor po dobu 10 dní s použitím techniky „pump over“ teplota do 26,5 °C, jablčno-mliečna fermentácia počas kvasenia, víno následne zrelo 24 mesiacov v 2x použitých sudoch barique.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu (pod 0.50 mg), vegan.

Charakteristika

Fialovo-červená farba. Postupne sa otvárajúca elegantná viacvrstvová vôňa, na nose čierne ríbezle, prezreté višne, vanilkový lusk spolu s jemným dubovým podtónom. Stredne plná až plnšia ovocno-korenistá vyzretá chuť pretkaná zamatovými tanínmi. Osviežujúca výborne integrovaná kyselinka zabezpečuje sviežosť šťavnatosť vína. Dlhý pretrvávajúci záver. Výborný slovenský Cabernet!

12,70 € VIP cena: 11,68 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Martin Pomfy - Mavín

Martin Pomfy - Mavín

Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...

Viac info