Devín 2017
Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik
Rodinné vinárstvo Kasnyik je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Zloženie
100% Devín.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zberané z honu Nový vrch, z 37. ročného vinohradu pri cukornatosti 22.00 NM°.
Macerácia 24 hodín, spontánne kvasenie, vinifikácia nerez, víno zrelo 5 mesiacov na sedimente.
Víno produkované bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Charakteristika
Číra zlatožltá farba. Intenzívna vrstevnatá vôňa je plná skrytých zákutí. V úvode dominuje exotické ovocie, postupne ako sa víno otvára nastupujú sušené hrozienka, kondenzované ovocia spolu so stopami bylín a medu. Mohutné až excentrické telo je lahodne odľahčené príjemnou kyselinkou. V ústach plné s opulentným ovocným záverom doznievajúcim vo viacerých vlnách. Chuťovka pre milovníkov aromatických odrôd!
Párovanie vína s jedlom
Plné a expresívne víno, ktoré dokáže upútať a zanechá dlhé spomienky. Skúste s pikantnou ázijskou kuchyňou, prípadne so sushi. Podávajte pri teplote medzi 9 až 11°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Rodinné vinárstvo Kasnyik
Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...
Viac info
