Dunaj

Dunaj 2015

Červené víno Suché
0.75 Alkohol 14,5%
Slovensko Oblasť: Slovensko
RV

Víno vyrába Pivnica Čajkov

Pivnicu ČAJKOV dnes vedie Marek Uhnák. Postupom času objavil najväčšie dedičstvo, ktoré mu zanechali predchádzajúce generácie, spojenie tradičných postupov a odrôd so sopečným podložím rodného Tekova.

Zloženie

100% Dunaj. Nitrianska vinohradnícka oblasť. Vinohrad Čajkov - Kruhe.
Redukované prezreté hrozno mesiac kvasilo v otvorených kadiach a následne zrelo dva roky v dubových sudoch. V pivnici sa používajú výlučne klasické postupy. Ku kvaseniu – fermentácii hrozna sa nepridávajú selektované kvasinky s cieľom uchovania vlastného charakteru vína.

Charakteristika

Bohaté víno plné zrelého šťavnatého tmavého lesného ovocia s jemnými dotykmi lekváru. Dužinatosť ovocia sa dá doslova žuvať. Víno disponuje plným telom a peknou štruktúrou. Eleganciu vína dotvárajú zamatové taníny a mineralita definovaná vulkanickým podložím Čajkova. Efektný perzistentný záver.

Párovanie vína s jedlom

Ideálnymi spoločníkmi sú červené mäso a divina. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.

15,00 € VIP cena: 13,80 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Pivnica Čajkov

Pivnica Čajkov

Pivnicu ČAJKOV dnes vedie Marek Uhnák, pod taktovkou ktorého prešlo vinárstvo za posledné roky prudkým vývojom a zmenou smerovania. Na začiatku svojej vinárskej kariéry uplatňovať najmä vedomosti zo školy a hľadal moderné spôsoby výroby. Chcel byť lepší, než tí pred ním, chcel dokázať sebe a všetkým okolo seba, že nastal nový čas: svet...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Pivnica Čajkov