Víno vyrába Víno Vdovjak
Klasicky Furmint, jemne botrytický, s typickou slanosťou a lahodnou vulkanickou mineralitou, vychladiť a pit len tak, alebo aj viac...
100% Furmint.
Hrozno zberané z vinohradu vedenom v BIO režime. Spontánna fermentácia, víno produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
V pohári sa prezentuje iskrivou slamovožltou farbou so zlatými odleskami. Elegantná vôňa s tónmi zrelej žltej hrušky, jabĺk, hrozienok, medu, minerálov a aromatických bylín. Cítiť v nej, že víno má už nejaký rôčik vyzrievania za sebou. Stredne plné telo, výborná vyzretá chuť, mineralita, zo začiatku jemné perlenie ktoré po chvíli odchádza. Sviežosť a šťavnatosť umocňuje dobre integrovaná kyselinka. Primerane dlhá ovocná dochuť. Výborný pomer ceny a kvality!
Skúste so studenými mäsovými nárezmi, stredne ťažkými grilovanými rybami či hydinou. Podávajte pri teplote 9 až 10 °C, radšej aj trochu menej, v pohári sa Vám čoskoro ohreje.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinohrady vinárstva Víno Vdovjak sa nachádzajú na troch tokajských honoch vo Veľkej Tŕni. Sú to hony: Berecky, Fazekaš (Hrnčiarka) a Čierna hora (Fekete hegy). Vinohrady sú vysadené na južných až juhozápadných strmých svahoch priamo nad obcou. Pestujeme v nich tokajské odrody Furmint, Lipovina, Muškát žltý, Na hone Čierna hora sa nájde aj pár koreňov...
Viac info