Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Bott Frigyes
Červený základ s netradičnou odrodovou skladbou a vynikajúcou piteľnosťou!
Z odrôd dominuje Frankovka modrá, ktorú dopĺňa Pinot Noir a v maličkom podiele i Pinot Meunier.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na južnej strane mužlanských vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý uzatvára Hron a Dunaj. Podklad je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá pôda s vysokým obsahom vápna, bohatá na minerály.
Viniikácia každá odroda samostatne. Spontánna fermentácia formou hamburgeru (v nakvášacej 1000 litrovej kadi boli postupne vkladané 3 rôzne formy spracovávaného hrozna), kompletná malolaktická fermentácia, víno zrelo v dubových sudoch na jemnom sedimente. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Odrody zcelené pred fľašovaním.
Stredne tmavý až tmavý odtieň rubínu s purpurovým lemom k okraju pohára. Podobne ako predchádzajúci ročník 2019 je aj nové vydanie mimoriadne hladké a zamatové. Postupne sa otvárajúca elegantná ovocná vôňa s dominanciou čučoriedok, černíc, sliviek a zrelých čerešní spolu s dotykmi korenia a minerálov. Stredne plná až plnšia chuť s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka zabezpečuje rovnováhu v ústach a dodáva mu sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku zrelé sladké tmavé ovocie s jemnou smotanovou linkou. Skvele zvládnuté "základné" červené s výbornou piteľnosťou!
Veľmi širokospektrálne víno čo sa týka párovania s jedlom. Výborné k takmer všetkým úpravám mäsa (mimo ťažkých a veľmi výrazných), mastné ťažšie druhy rýb, červené cestoviny či pizza. Podávajte pri teplote 15 až 16°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo Bott Frigyes v súčasnosti obrába 9 hektárov vinohradov na svahoch mužlanských vrchov v nadmorskej výške 230 metrov nad morom. Vinohradnícka oblasť sa nachádza na južnej strane mužlanskych vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý pri Štúrove uzatvára Hron a Dunaj. Pôda je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá s vysokým...
Viac info