Merlot ²⁰¹⁸

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,5%

Slovensko Oblasť:

BH

Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín

Zloženie

100% Merlot.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Jasová
Po zbere 3 dni studená macerácia, fermentácia nerezový vinifikator 8 dní, víno následne zrelo 16 mesiacov v novom francúzskom bariku na jemnom sedimente.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.

Charakteristika

Sýta rubínovo fialová farba. Intenzívna ovocná vôňa tmavého ovocia s dominanciou čučoriedkovo-černicového džemu spolu s jemnými dotykmi korenia a vanilky. Plná bohatá chuť, lahodnosť v ústach dotvárajú zamatové triesloviny. Výborne vyvážené s dobrou kyselinkou, ktorá prepožičiava sviežosť a šťavnatosť. Veľmi pekné prevedenie na Slovensku nie tak bežnej francúzskej modrej odrody!

Párovanie vína s jedlom

Výborné s duseným mäsom, ťažšími rybami ako napríklad tuniak, grilovanou zeleninou, grilovanou hydinou či červenými cestovinami. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.