Pesecká leánka Rustical

Pesecká leánka Rustical 2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,0%
Slovensko Oblasť:
RV

Víno vyrába Pivnica Čajkov

Charakterom najvýraznejšia a najkoncentrovanejšia Leánka z produkcie Mareka Uhnáka. Poctivé, vôbec však nie triviálne víno našich starých rodičov.

Zloženie

100% Pesecká leánka ( Feteasca regala).
Nitrianska vinohradnícka oblasť. Vinohrady Sádowie.
Hrozno zberané zo staršieho vinohradu s vekom cez 40 rokov s tufovo-sopečným podložím. Po zbere 3 dni macerácia na šupkách, fermentácia a následne zrenie 12 mesiacov v neutrálnom dubovom sude na sedimente. Plnené s minimálnou dávkou síry bez filtrácie.
Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Plnšia slamovožltá farba. Decentná vôňa so stopami bieleho a žltého ovocia, dotykmi čaju, bieleho korenia a minerálov. Stredne plné telo, pomerne výrazné a suché. Príjemná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť. Letmý dotyk trieslovín  zvýrazňuje štruktúru. Na jazyku sa prelínajú tóny hrušky, marhule a citrusov s príjemnou minerálnou linkou. Rustikálnejšie prevedenie Leánky s lahodnou piteľnosťou.

Párovanie vína s jedlom

Výborná sama o sebe pri posedení s priateľmi. Príjemný spoločník k predjedlám, bielemu mäsu či rybám. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Pivnica Čajkov

Pivnica Čajkov

Pivnicu ČAJKOV dnes vedie Marek Uhnák, pod taktovkou ktorého prešlo vinárstvo za posledné roky prudkým vývojom a zmenou smerovania. Na začiatku svojej vinárskej kariéry uplatňovať najmä vedomosti zo školy a hľadal moderné spôsoby výroby. Chcel byť lepší, než tí pred ním, chcel dokázať sebe a všetkým okolo seba, že nastal nový čas: svet...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Pivnica Čajkov