Riesling

Riesling 2020

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
AV

Víno vyrába Bott Frigyes

Not Rheingau or Mosel, this is slovak Riesling from Mužla!

Zloženie

100% Rielsing (Rizling rýnsky).
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, obec Mužla.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime vysadených na južnej strane mužlanských vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý uzatvára Hron a Dunaj. Podklad je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá pôda s vysokým obsahom vápna, bohatá na minerály.
Lisovanie celých strapcov, cez noc statické odkalenie, následná spontánna fermentácia v dubových sudoch, víno zrelo na jemnom sedimente bez premiešavania. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Slamovo-žltá farba strednej intenzity s jemným zastretím. Postupne uvoľňujúca sa vôňa, dominancia zeleného jablka, citrusov a lúčnych bylín. Ovocno-herbálne vnemy sú doplnené dotykmi minerálov. V ústach suché, stredne plné, bohatosť s dobrou štruktúrou. Výborne zapracovaná nevtieravá kyselinka, sviežosť dokáže v okamihu zaplniť celé ústa. Výrazný ovocný záver s dotykmi minerálov. Pôsobivý slovenský Riesling s výbornou piteľnosťou!

Párovanie vína s jedlom

Skvelé ako aperitív, ideálne sa hodí ku grilovaným rybám. S prehľadom však zvládne vyprážané kurča i viedenský rezeň. Vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10 °C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Bott Frigyes

Bott Frigyes

Vinárstvo Bott Frigyes v súčasnosti obrába 9 hektárov vinohradov na svahoch mužlanských vrchov v nadmorskej výške 230 metrov nad morom. Vinohradnícka oblasť sa nachádza na južnej strane mužlanskych vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý pri Štúrove uzatvára Hron a Dunaj. Pôda je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá s vysokým...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Bott Frigyes