Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
100% Rulandské šedé (Pinot Gris).
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rúbaň, hon Starý vrch.
Po zbere okamžité lisovanie odstopkovaného hrozna, fermentácia 11 dní pri teplote 16.5°C, víno zrelo vo veľkom dubovom sude 6 mesiacov na jemnom sedimente bez premiešavania.
Jasná, zlatisto žltá farba. Jemná, viacvrstvová, čistá vôňa. Dominuje v nej vinohradnícka broskyňa a hruškové pyré spolu s dotykmi vlašských orechov a korenia. Chuť je intenzívna, plná a guľatá. Príjemne vyvážená kyselinka dodáva pocit sviežosti. Bohaté, no zároveň i veľmi jemné a zamatové víno s dlhým záverom.
Vynikajúce gastronomické víno. Skvelé k širokému radu jedál európskej kuchyne. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info