Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 2018

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,0%
Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť
RV

Víno vyrába Pivnica Čajkov

Pivnicu ČAJKOV dnes vedie Marek Uhnák. Postupom času objavil najväčšie dedičstvo, ktoré mu zanechali predchádzajúce generácie, spojenie tradičných postupov a odrôd so sopečným podložím rodného Tekova.

Zloženie

100% Sauvignon Blanc.
Nitrianska vinohradnícka oblasť. Vinohrad Rybník - Stará hora.
Víno spontánne kvasilo v nerezových tankoch, následne zrelo 6 mesiacov na sedimente. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Víno svojím charakterom nepredstavuje najexpresívnejšiu podobu odrody Sauvignon. Jeho pôvab dotvára príkladná mineralita s tufových pôd, ktorá zhmotňuje jeho terroirový charaker. Svieži egrešový charakter je prepletený vôňou viničnej broskyne. Guľaté, stredne plné a harmonické telo je osviežené príjemnou kyselinkou. Lahodný, primerane dlhý záver.

Párovanie vína s jedlom

Príjemný spoločník k ľahším predjedlám, k bielemu mäsu či bielym rybám. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Pivnica Čajkov

Pivnica Čajkov

Pivnicu ČAJKOV dnes vedie Marek Uhnák, pod taktovkou ktorého prešlo vinárstvo za posledné roky prudkým vývojom a zmenou smerovania. Na začiatku svojej vinárskej kariéry uplatňovať najmä vedomosti zo školy a hľadal moderné spôsoby výroby. Chcel byť lepší, než tí pred ním, chcel dokázať sebe a všetkým okolo seba, že nastal nový čas: svet...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Pivnica Čajkov