Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
100% Chardonnay.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rúbaň, hon Starý vrch.
Po zbere dlhá studená macerácia, alkoholová i jablčno mliečna fermentácia v dreve, víno následne zrelo 10 mesiacov v kombinácii veľkých a barikových sudov.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.
Víno sa prezentuje v pohári iskrivou, žlto zlatistou farbou. Intenzívna viacvrstvová vôňa s tónmi exotického ovocia, strúhaného kokosu, orieškov, vanilky, briošky a sladkého drievka. Chuť je plná, krémová a harmonická. V ústach kombinácia bieleho a exotického ovocia s dotykmi orieškov a vanilky. Jemná vyvážená kyselinka dodáva pocit sviežosti. Dlhý krémový záver.
Výborné s hydinou, studenými mäsovými nárezmi i mastnejšími rybami. Vynikne spolu so smotanovými omáčkami. Podávajte pri teplote 11 až 13°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info